de la SRAE Nutrition des Pays de la Loire
Le cours débute par une introduction générale au marketing. Il retrace son évolution depuis la fin du XIXème siècle jusqu’à nos jours. Cette mise en perspective permet de saisir les relations étroites entre le marketing, l’entreprise, le marché et l’économie. La deuxième partie est consacrée aux concepts fondamentaux, aux plans et techniques marketing ainsi qu’à leur déclinaison dans le champ de la santé. La dernière partie s’attache à décrypter deux exemples de filières de soins à travers une analyse marketing de leur stratégie de développement.
Le cours se conclut sur présentation synthétique de la démarche marketing. Celle-ci s’organise autour des systèmes d’information, de l’étude de marché, de la compréhension des consommateurs et des parties prenantes et de l’étude d’image. L’analyse de ces données permet d’établir un diagnostic stratégique à l’aide des matrices diagnostic. Il en ressort une stratégie marketing qui détermine l’axe et les étapes de développement de l’hôpital ou de la filière. La mise en œuvre de ces objectifs relève du marketing opérationnel qui définit les prestations, tarifs, distribution et communication permettant d’atteindre les objectifs et le positionnement voulus.
Focus sur les exemples
Deux filières sont étudiées,
– l’une déployée à l’initiative d’un établissement, le CH de Valenciennes (59) : la filière de chirurgie orthopédique,
– l’autre à la demande de l’ARS des Pays-de-la-Loire, la filière obésité et Dénutrition